HOT ! 【超逸品】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁 (柄尻に山記号に房の刻印有り)

ご覧いただきありがとうございます。37年前のバブル当時に店に出入りしていた包丁専門業者から「一目惚れ」で20万円で購入しました。和食から離れた20年前からずっと包丁ケースに保管したままでした。今迄、はっきりとしたメーカー等不明でしたがGeminiである程度の事が判明出来ました。Geminiの説明文章のスクショを御覧の上参考にして下さい。すり替え防止の為、キャンセルや返品は不可とさせて頂きます。​【状態】画像の通り、刃に積層模様が美しく出ており、大きなサビや欠けは見当たりません。​【注意】※本品は「本焼き」ではなく、ダマスカス（霞）包丁です。※中古品であることをご理解の上、ご検討ください。種類 　柳刃包丁（刺身包丁） 鋼材 　青鋼 ★画像8★鍛造法 　霞（合わせ）積層（ダマスカス） 刃渡り 約280mm 　★画像1★全長 約455mm 　★画像1★刃の幅 約[実測値]約35mm ★画像12★刃の厚さ 約[実測値]最大約4mm ★画像11★重量 　214g (鞘なし) ★画像13★柄 　八角柄　黒檀・水牛角口輪 ★画像9★状態 　中古品　使用回数は15回程度　　　(特別な行事の時だけに使用)　　　目立った傷や汚れは無し　　　(20年以上使用せず包丁ケースに保管)ただし、木製包丁ケースに汚れと約8cmの割れがあります。御理解の上御検討をお願い致します。。【美品】ルクルーゼ ココットロンド22cm ミント 廃盤カラー。プロの料理人やコレクターの方におすすめしたい青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁(柄尻に山記号に房の刻印)を出品致します。【新品】ワナベXL　24cm　ストウブ　シフォンローズ スノーフレーク。伊藤淑潔さん　土瓶　陶やかん　壷田亜矢　壷田和宏　正島克哉　村上雄一　工芸品。勿体無くて普段使いはせず、特別な行事の時だけ使用していました。BUYDEEM マルチファンクション 電気スチーマー スチーム 発酵 保温 調理。関の刃物 菜切り包丁 165mm 三昧 荒波 コアレス鋼 野菜切り 両刃包丁。大切に使って頂ける方に購入額の半値以下でお譲り致します。照宝　桧せいろ二段 蒸し板セット24cm。新品｜Fissler フィスラー プロフィコレクション シチューポット 24cm。柄尻に山記号に房の刻印が有り(★画像2)価値がある包丁だと改めて知りましたのでコレクションの1本として御検討お願い致します。FTWビューラプレート。国宝級銘木　台湾ヒノキ　国内流通無し　入手困難　まな板　2ピース(張り合わせ)。★画像3〜5★中古品だと御理解の上、御検討をお願い致します。ストウブ オーバルホットプレート ラメール 23cm。tempos 業務用 ミートスライサー TBMS-220N。神経質な方やGemini等、信用出来ない方は御遠慮をお願い致します。【ほぼ新品】HAIGE 電動式 ふわふわ かき氷機 WF-A288。ワンダーシェフ「ミドルサイズ3」業務用中型圧力鍋。柄もしっかりしており、全体的に良好な状態です。【新品・未使用】きまぐれクック 包丁 きまぐれブルー Bセット かねこ道具店。（美品）レトロ　初雪　手動式 かき氷機。※非常に長く、専門的な知識が必要な包丁です。ひーくアムウェイ　中フライパンとインダクションレンジ。山本電気 家庭用精米機 アイライス。​【発送】箱がありませんが破損防止のため、厳重に梱包して発送いたします。専用2024年製 Amway新品アムウェイ 中ソースパン 小ソースパン 蓋付き@。ル・クルーゼ 26cm 両手鍋 オレンジ　未使用、長い間置いていたので、少し傷。★画像10と14★そして箱はありません。staub ストウブ ピコ ココット ラウンド ブラック 22cm 2.6L。ル・クルーゼ　鍋　パンプキン　22cm かぼちゃ。価格相談応じます。ミソノUX10牛刀270mm